اليقطين تصحيح الفطيرة

2 كوب طحين لجميع الأغراض 1 كوب تقصير 1 ملعقة صغيرة من الملح قطع 1/2 كوب ماء تقصير في الدقيق والملح حتى يظهر العجين متفتت. يضاف الماء قليلا في كل مرة، حتى أنه يمكن جمعها على شكل كرة. طرح العجين على عداد مطحون. لا أكثر من عمل ذلك. استخدام وفقا لتوجيهات في وصفة فطيرة. سيكون قشاري جدا. التقليدية قرع فطيرة 1 مخبوز في أعماق صحن دائري قذيفة 3/4 كوب سكر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة 1/2 ملعقة صغيرة من القرنفل والزنجبيل الأرض 1/4 ملعقة صغيرة 2 بيض 15 أوقية اليقطين النقي 1 1/2 كوب حليب الجمع بين السكر والملح والقرفة والزنجبيل والقرنفل في وعاء صغير. فاز البيض طفيفة في وعاء كبير. ضجة في اليقطين والسكر التوابل الخليط. تدريجيا في تحريك الحليب تبخرت. تصب قذيفة فطيرة. تخبز في فرن 425 درجة لمدة 15 دقيقة. خفض درجة الحرارة إلى 350 وتخبز لمدة 40 إلى 50 دقيقة أو حتى سكين تدرج قرب المركز يخرج نظيف. تبرد على رف السلك. اليقطين فطيرة الجبن 1 قشرة: 1/3 كوب السمن خفض السعرات الحرارية، وغرفة درجة الحرارة. 2 كوب غراهام-التكسير الفتات الحشوة: 1 حاوية (24 أوقية) الجبن الخالي المنزلية (3 أكواب) 1 حوض (12 أوقية) ضوء كريم الجبن 1-1 / 4 كوب معبأة خفيفة السكر البني 2 بياض البيض كبيرة 2 بيضة كبيرة 1 يمكن (16 أوقية) الصلبة حزمة اليقطين 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة 2 ملعقة صغيرة من اليقطين فطيرة التوابل 1 ملعقة صغيرة فانيليا الشحوم برفق أسفل وجوانب 9X3 بوصة سبرينغفورم عموم. القشرة: مزيج السمن والتكسير الفتات في وعاء حتى مبلل بالتساوي. اضغط على الجزء السفلي و 2 بوصة حتى جوانب المقلاة المحضرة. الحشوة: يسخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت الجبن عملية المنزلية والمنتج كريم الجبن في الطعام المعالج أو خلاط حوالي 2 دقيقة، تجريف أسفل الجانبين 2 أو 3 مرات، حتى سميكة وناعمة. إضافة السكر البني، وعملية حتى يذوب السكر. يضاف البيض وبياض البيض وعملية فقط حتى المخلوطة. نقل إلى وعاء كبير. ضجة في اليقطين، نشا الذرة، والتوابل والفانيليا حتى المخلوطة بشكل جيد وسلس. تصب في قشرة. تخبز 1 ساعة و 20 دقيقة أو حتى أعلى من كعكة يبدو تعيين. اغلاق الفرن. تبرد تماما على رف السلك. لتخزين وغطاء وبردت في عموم 6 ساعات على الأقل أو ما يصل إلى 4 أيام. الجبن: 3 8 أونصة الجبن حزم كريم، خففت 1 كوب سكر 1/4 كوب معبأة خفيفة السكر البني 2 بيضة 15 أوقية النقي اليقطين 2/3 كوب حليب 2 ملعقة طعام نشا الذرة 1 1/4 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 ملعقة صغيرة ارضية جوزة الطيب للقشرة: الجمع بين غراهام التكسير الفتات والزبدة والسكر في وعاء متوسط. الصحافة في الجزء السفلي من 9 بوصة سبرينغفورم عموم. تخبز في فرن 350 درجة لمدة 6 إلى 8 دقائق. (لا يسمح البني). تبرد على رف سلك لمدة 10 دقيقة. للجبن: فوز الجبن والسكر والسكر البني في وعاء خلاط كبير حتى رقيق. فاز في البيض والقرع والحليب المبخر. إضافة نشا الذرة، والقرفة وجوزة الطيب. وفاز أيضا. تصب في قشرة. تخبز على 350 درجة لمدة 60 دقيقة أو حتى يتم تعيين حافة لكن المركز لا يزال يتحرك قليلا. لتحتل المرتبة الاولى: الجمع بين الحامض كريم والسكر والفانيليا في مزيج عاء صغير جيدا. تنتشر على سطح الجبن الحار. تخبز على 350 درجة لمدة 5 دقائق. تبرد على رف السلك. البرد لعدة ساعات أو طوال الليل. لو كال القرع كعكة الجبن 12 gingersnaps 2 1/2 كوب جزء الخالي من الدسم والجبن الريكوتا 1 كوب اليقطين المعلب معجون 1/2 كوب حبيبات السكر البني 2 بيضة كبيرة 1/1/2 ملعقة شاي. الفانيليا 1/2 ملعقة شاي. بهارات 1/2 ملعقة شاي. القرفة 1/4 ملعقة شاي. الزنجبيل 3/4 كوب المجمدة غير الألبان جلد تحتل المرتبة الاولى، تحسنت مكان مبكرة الزنجبيل واحد في الجزء السفلي من أوراق الكب كيك. فاز الريكوتا حتى تصبح ناعمة. إضافة باقي المكونات، باستثناء تحتل المرتبة الاولى ويخلط المزيج حتى يتماسك جيدا. صب الخليط في الكؤوس. خبز 20 دقيقة في 350 حتى وضع طفيفة إيقاف الحرارة. اسمحوا الوقوف في الفرن 1 ساعة. تبرد على رف والبرد بين عشية وضحاها. يقدم هذا الطبق مع 1 ملعقة كبيرة. تحتل المرتبة الاولى. يجعل 12 servingsBlue هوبارد فطيرة 1 أزرق هوبارد الاسكواش، خبز والمهروس (انظر أدناه) - ستكون هناك حاجة إلى 15 أوقية من معجون للفطيرة واحدة 3/4 كوب سكر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الأرض 1/4 القرنفل ملعقة صغيرة 2 بيض 1 يمكن (12 أونصة) تبخرت الحليب 1 10quot فطيرة قشرة سخن الفرن إلى 400 درجة. قطع الكوسا هوبارد الى عدة قطع كبيرة وترتيب على لفة هلام عموم. سبريتز مع زيت الزيتون. تخبز لمدة 45 دقيقة أو حتى الشوكة تخترق بسهولة الجسد. يغرف اللحم من قشر، وهريس. إعداد قشرة فطيرة في عموم 9quot فطيرة. مزيج السكر والملح والقرفة والزنجبيل والقرنفل في وعاء صغير. فاز البيض في وعاء كبير. ضجة في هريس الاسكواش وخليط التوابل. تدريجيا في تحريك الحليب تبخرت. صب ملء فطيرة الخليط في الوعاء. تخبز في فرن 425 درجة لمدة 15 دقيقة. خفض درجة الحرارة إلى 350 درجة خبز 40-50 دقيقة أو حتى سكين تدرج قرب المركز يخرج نظيف. تبرد على رف السلك 2 ساعة. ملاحظات: من سمعة، وهوبارد الاسكواش الأزرق يجعل فطيرة اليقطين أفضل من اليقطين. وفقا لالمتذوقون، وفطيرة بالتأكيد يبدو لإثبات حالة. كان هذا لقائي الاول فطيرة اليقطين من الصفر. ذهب أكثر من جيد جدا. بفضل مارغريت Liskey. من wisegeek. com. وقال الاسكواش هوبارد أن يكون لها أصل غامض، وربما سميت على اسم السيدة اليزابيث هوبارد في 1840s، الذي أعطى البذور منها للأصدقاء، وبالتالي زيادة شعبيتها. ومن غير المعروف بالضبط حيث نمت هوبارد أولا، ولكن من المعروف معظم أصناف الشتاء الاسكواش أن تكون الأطعمة العالم الجديد. هذا التنوع معينة غالبا ما تكون المسيل للدموع على شكل، ومثل اليقطين يمكن أن تنمو كبيرة جدا. بعض تصل إلى 50 جنيه استرليني (22.68 كجم) في الوزن.